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de Retour le 7 septembre 2017!

 

Cafétéria, horaire d’été

Consultez nos heures d’ouverture

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Toute l’équipe

 Sodexo

vous souhaite 

un bon

appétit!

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Nos sélections de canapés

Les canapés:

Les commandes se font à la douzaine
Minimum de 3 douzaines de chaque variété et  un maximum de 5 variétés par commande**

Sélection à $14,64

Froid: 
Canapé au pâté de foie 
Roulade au jambon et fromage 
Concombre au fromage à la crème et fines herbe

Chaud:
Mini boulette en sauce tomate
Mini quiche lorraine


Sélection à $17,45

Froid: 
Tartelette à la mousse de saumon et aneth 
Mini brochette de melon et proscuitto 
Roulé d’asperge au jambon
Canapé de terrine de gibier

Chaud:
Mini vol au vent au mamirolle et pomme
Tartelette de filo aux escargots à l’ail
Moules bleues de Nouvelle-Zélande au poivre vert
Feuilleté aux poivrons rouges et fromage

 

 

Sélection à $22,92

Froid :
Canapé de saumon fumé 
Tartare de saumon et saumon fumé en cuillère 
Tartelette au fromage à la crème et saumon fumé 
Tartelette à la mousse de crevettes

Chaud:
Chausson de filo aux épinards
Mini Wellington de bœuf
Barquette de crevettes et pétoncles aux poireaux

Sélection à $24,40

Froid (Poissons fruits de mer)

 

 

 

Bouché de saumon fumé, raifort et lime

Canapé de pétoncle et concombre

Moules au cari

Mousse de crevette et sauce cocktail

Surimi de crabe et sauce aux crustacés

 

Froid (Viande et gibier)  

 

 

Cornet de salami

Duo mandarine et pain de jambon

Canapé à la mousse de crevette

Bouchée à la mousse de pâté de foie

Canapé de saumon fumé et câpre

 

 

 

**Contactez-nous pour obtenir plus d’informations ou établir une commande sur mesure