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de Retour le 7 septembre 2017!

 

Cafétéria, horaire d’été

Consultez nos heures d’ouverture

*****

Toute l’équipe

 Sodexo

vous souhaite 

un bon

appétit!

*****

 

 

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Les services à l’assiette


**Minimum 10 personnes**

Tous nos prix sont affichés avant taxes et peuvent être sujet à changements sans préavis

 

Des frais de 23.97$ de l’heure (minimum 3 heures) s’appliquent pour chaque membre de notre personnel affecté à votre évènement en dehors des heures normales de service. Ces même frais seront réclamés pour tout serveur lors de vos banquets ou buffets et ceci en tout temps de la journée (Pour garantir un service professionnel de qualité, 1 serveur par tranche de 45 convives est nécessaire pour un buffet et 1 serveur par tranche de 25 convives pour les banquets à l’assiette) De plus lors de buffet ou banquet avec service nous vous chargerons 15% de pourboire. 

Nous vous invitons à créer votre service à l’assiette en choisissant les plats de votre choix dans notre sélection ci-dessous…

Tous nos services comprennent le potage du jour ou la petite salade du moment, un plat principal au choix et un dessert de notre carte.

Avec un petit extra, ajoutez une entrée froide ou chaude et offrez-vous un menu à 4 ou 5 services…

Sélection d’entrées froides

Salade du chef +2.73$
Salade césar +3.78 $
Terrine de gibier et sa confiture d’oignon +3.78$
 Douzaine de Bruschetta de tomates au basilic +7.04$
Cocktail de crevettes, sauce rosée +6.90$
Assiette de saumon fumé +10,09 $


Sélection d’entrées chaudes

Feuilleté aux champignons sauvages +4.79$
Brochette de crevette +5.36$
Chaudrée de palourdes + 5.94$
Petite quiche au crabe +5.82$
Douzaine de Roulade d’asperges au gratin +15.08$

 

Sélection du plat principal

Ravioli au bœuf, sauce Alfredo
 14.78$
Longe de porc sauce à l’érable
  17.45$
Suprême de volaille sauce Dijonnaise
  17.45$
Pavé d’aiglefin amandine
  21.80$
Médaillons de filet de porc farcis aux pruneaux en robe de proscuitto, sauce aux champignons
 21.17$
Pavé de saumon sauce aux crevettes de Matane
 22.92$
Duo de filet de porc et suprême de volaille, sauce au porto et bleuets
 26.47$
Côte de bœuf au jus
  25.70$
Côte de veau sauce au brandy et poivre vert
  28.58$

Sélection du dessert

Gâteau Opéra et son coulis de fraise
Tarte au sucre
Tarte aux fruits
Tiramisu

N’hésitez pas à nous contacter et nous vous aiderons à élaborer votre menu ou à le personnaliser à votre goût!